为什么你喝咖啡会拉肚子？有些人喜欢喝咖啡却会出现身体不适的情况，有的时候是因为空腹造成、有的时候是因为一次性过量饮用等等一些原因造成，那么当发生这样的情况时，应该如何去做好保护措施呢？
喝咖啡就拉肚子，这是因为咖啡会刺激胃酸分泌，尤其是在空腹状态下饮用，会对胃有刺激性，容易伤胃，影响肠胃功能的消化和吸收，若是长期如此或者肠胃不好，可能会诱发胃溃疡，导致肚子疼、拉肚子等现象。
咖啡有促进肠胃蠕动，加速肠胃消化的作用，对大多数人来说咖啡具有刺激排便的效果。所以，如果咖啡喝太多，过度的刺激肠胃，就会加重便意，可能会导致腹泻、拉肚子。
如果出现这类状况，艾神家建议需要先确认自己所喝的咖啡有没有氧化，那么判定方法是什么呢？
1.嗅觉
市场卖的焙煎豆在真空包装首次开封时是否散发着芳醇的咖啡香味，也是判断是否氧化的一个基准。
2.视觉
如果烘焙的咖啡粉在用过滤器滴落时，上部涌泡热烈，则为新鲜。反之，如果滴落后咖啡粉没有膨胀，则是氧化的信号。
喝了氧化的咖啡，咖啡的余味残留在舌头的时间变长，喉咙会不由得发痒，并且也会导致肚子不舒服的情况出现。如果不是因为咖啡氧化的缘故拉肚子，那又该如何去做呢？
1.有的人是轻微乳糖不耐，这种现象是不可以喝咖啡的，只能等乳糖完全排出之后就不会拉肚子了，喝一些温盐糖水补充水分的金属离子就可以了。
2.立即停止喝咖啡，判断自己以前是否喝咖啡过敏、是否空腹喝了咖啡，若是因为刺激导致的拉肚子，那就停止食用任何东西，喝一些温盐糖水就可以了，待咖啡因代谢完全就不会拉肚子了。