以前我分享过父亲的养生之道,一个重点是每天要吃三瓣蒜。
父亲八十多岁了,看起来比许多同龄人要小一辈,走路飞快,身体各项指标都好。
他的秘诀就是选最简单的方法,便于坚持。
这样就能一个好习惯,坚持一辈子。
他曾在我家的餐桌中间贴过一个纸条,上面写着“早姜晚蒜”,以此来提醒我们别忘了。
父亲喜欢随时随地给大家这种小小的生活提醒,我觉得特别好。像这种吃姜、蒜的饮食小方法,就是需要天天坚持。
大蒜能消炎、杀菌、抗癌,对我们的肺和肠道都有清洁的作用,还能抗衰老。
每天吃一点,时间长了自然有效果。
吃蒜不仅保健,有些小毛病也可以用蒜解决。
以前我写过两个大蒜小食方,大家用了都反馈效果好。调理受寒、或生冷积食后咳嗽
咳嗽:蒸大蒜水
做法:取一头蒜,切碎,加点糖或蜂蜜,一点点水,放在一个小碗里,上锅蒸8分钟,然后喝汤吃蒜
受寒,或者吃生冷积食以后咳嗽,用这个方法很管用。这个方子我经常推荐给儿童家长用。咳嗽初起时,马上吃,很快就好。
成年人也可以用大蒜来止咳。
有一位朋友,多年来总是有个咳嗽的毛病。反复发作,吃各种中药都好不了。
经过观察我发现,他生活的地区风很大,经常晚上外出应酬,酒肉过量,再加上不时受风寒,所以咳嗽刚好,又会复发。
让他每天坚持吃大蒜,一段时间后,就好转了。调理细菌性腹泻
腹泻:烤大蒜
做法:取一头蒜不用剥皮,放火上烤到外皮焦黑,里面软熟,剥皮后蘸着白糖吃。
(图片来源: