可能因为香蕉口感香软滑润,所以很多人认为它能通便。孩子便秘,很多家长喜欢给孩子吃香蕉。但事实上,便秘的孩子,额外补充纤维素对便秘并没有作用[1],如果平时饮食已经很均衡,就不建议额外补充纤维素食物。但如果纤维素摄入不足,可以吃点西梅、苹果、梨、杏、李子、草莓、西兰花、胡萝卜、豌豆之类纤维素含量高的果蔬。果汁的糖含量也比较高,健康的孩子不建议喝果汁,但便秘的孩子,可以尝试喝点果汁改善便秘,比如西梅汁、苹果汁、梨汁。其中西梅汁的山梨醇含量比其它果汁高,所以便秘的孩子,西梅汁是一个很好的尝试。香蕉的纤维素含量低,而且青香蕉里的淀粉和果胶含量比较高,反而有可能加重便秘,所以并不适合便秘。总的来说,症状比较重的便秘,主要靠聚乙二醇、乳果糖之类的药物来软化大便。症状比较轻的可能可以通过饮食和排便习惯的调整得到改善,如果孩子已经自主如厕了,还可以培养规律排便的习惯。便秘的孩子,如果孩子喝水少,果蔬吃得比较少,可以多喝点水,多吃点果蔬。果蔬应该选择前面提到的那些纤维素含量高的食物,而不是香蕉。如果实在要吃,也应该选择熟透的香蕉,因为熟香蕉的淀粉很多转化为了果糖和葡萄糖。相反,因为淀粉和果胶含量高,香蕉倒是可能可以帮助止泻,有些研究发现青香蕉能缩短儿童迁延性腹泻的症状和持续时间[2,3],尼尔森儿科学里也说到过这一点。所以便秘要少吃香蕉,尤其是青香蕉,腹泻倒是可以吃。(本文首发年,略有更新)
参考资料:
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