粉哥导读：前几日，一位粉丝在奶粉智库微博号上
奶粉智库并询问我们：爱他美这款奶粉到底咋样啊？原因是这位粉丝看到江南都市报报道了一则关于爱他美的新闻。开罐后奶粉有硬块？有颗粒？吃了便秘？
究竟怎么回事？
从这位爸爸的话语中，我们可以知道这罐奶粉是在2月27日购买，3月22日打开的。他购买的这罐奶粉很黏、能捏成小球，冲调后有颗粒，不能完全溶解，并且宝宝吃了之后还出现便秘的情况。
★首先，从奶粉本身的性质来看，由于奶粉中的成分比较丰富，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，尤其是碳水化合物，在用手捏时与手上的汗液黏在一起，就容易出现小颗粒，如下图。
不过需要注意的是，由于奶粉中的水分含量在出厂时应控制在5%以下，所以很难捏成小球。如果能捏成小球，可能是奶粉中混入了水分，原因可能有以下2点：
1：奶粉罐在未开罐前就已经出现了破损，比如在运输或储存时发生碰撞，导致外界空气、水分进入奶粉罐中，造成奶粉变质；
2：奶粉在开罐后并未盖盖子，导致奶粉直接暴露在空气中，迅速吸收水分，增加奶粉中的水分含量，引起起坨。
★其次，从奶粉的冲调溶解性来看，影响冲调的因素有很多，如全脂原料比脱脂原料更难溶解；奶粉颗粒、奶粉配方中的部分矿物质、维生素等营养素以及储存时间的长短均会影响奶粉的溶解性。所以奶粉冲调后出现的小颗粒可能是难溶的矿物质，如碳酸钙、磷酸三钙、硫酸锌、硫酸锰、碘化钾、牛磺酸等白色固体晶体。
（图片来源于网络）不过要注意的是：由于普通婴配粉中乳糖含量较高，一般情况下，奶粉中乳糖呈非结晶状态，但如果罐体受损和储存不恰当，奶粉颗粒表面的乳糖会相互形成结晶体，产生聚集团块，冲调时就容易形成不溶解的结晶。
★最后，从宝宝的身体状况来看，宝宝便秘的因素有很多，鉴于这位宝宝还不需要添加辅食，那可能是三个原因：
1：奶粉变质。奶粉变质意味着其中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分不仅没有营养，还可能引起肠道感染性疾病、过敏反应等；
2：奶粉受到污染。奶粉受到污染意味着易滋生细菌，可能引起宝宝肠胃不适，发生腹泻、便秘等；
3：宝宝自身体质原因，如对乳蛋白过敏。如果是这种情况，则表现为大便粗、硬，排便疼痛，可能出现便血。
我们可以看到这位宝宝和奶粉的情况都比较复杂，存在很多可能性因素，所以面对这种情况，一方面，我们建议这位宝宝不要再喝这罐奶粉，重新去买一罐；另一方面，建议宝宝做一次过敏原检测，确定宝宝是否过敏，如果没有过敏，可以继续喝普通奶粉，如果过敏，则建议更换成深度水解和氨基酸奶粉。
注意
奶粉智库给父母的三个提醒
宝宝是父母的天使，相信很多父母都不愿意让自家宝宝经历以上的事情。对此，宝妈奶爸们需要注意以下三点：
1：购买奶粉前，一定要认准正规渠道，如正规的母婴门店、官方旗舰店、商超等，其中母婴渠道拥有针对性和专业性强、产品丰富、服务精细等多个优势，在上门送货、产品推新、品牌售后等各个方面都为消费者提供更便捷的购买体验和安全保障；
2：购买奶粉时，一定要注意保质期，不建议购买临期产品。临期产品虽然不存在安全问题，但营养仍有部分流失，另外也可以先摇一下奶粉罐，如果里面是“沙沙”声，则表明罐中的奶粉并未出现大量的结硬块；如果出现了闷闷的“嘭嘭”声，则表明奶粉可能出现结硬块，不建议食用；
3：购买奶粉回家后，存储时要注意以下3点。
①无论奶粉是否开封，都应储存在常温、避光、干燥、干净、卫生、阴凉通风处；
②不要摔奶粉罐，如果确实不小心摔了，应立即检查奶粉罐是否出现破损，即使没有破损，也要及时开罐吃完奶粉；
③奶粉开罐后，每次冲调时一定要避免水汽进入奶粉中，而且在舀完粉之后需及时盖上盖子，降低奶粉受潮的几率；如果是袋装奶粉，则要轻轻挤出袋内空气然后再扎紧袋口，确保将封口封严，做到密封不透气。
此外，如果确实买到可能存在质量问题的奶粉，建议父母要立即拿去退换，不要给宝宝食用。
对于奶粉中结块，大家了解的更清楚了吗？其实这件事存在的可能性原因有很多，爸爸妈妈们不能对奶粉本身一概而论，找对原因，对症下药，才能尽快解决宝宝食物问题~
好啦，今天的文章到这里就结束了，你家宝宝的奶瓶多久换一次呢？欢迎在文末讨论哦~此外，如果大家不知道怎么选奶粉，那就早点学会用奶粉智库，非常好用，快去