导语：*瓜是生活中经常见到的蔬菜，吃起来清爽可口，深受大家的欢迎，既能当成蔬菜，也可以当成水果直接食用，被很多女性当成美容减肥的一大神器。
01不能和*瓜一起吃的食物，大家要多加留意，别不当回事
菠菜
吃菠菜能够为身体补铁，而*瓜中含有分解酶这一成分，分解酶在高温条件下会被分解和菠菜相遇，会将菠菜中的维生素给你分解掉，降低菠菜的营养价值，营养成分大大减少。
偶尔吃一两次对身体没什么影响，但长期如此会影响身体对维C的吸收，而且如果*瓜和菠菜共同食用，除了会导致机体缺乏维生素C，还会诱发其他的疾病。
西瓜
*瓜属于一种良性食物，吃*瓜能够滋润肠道，达到润肠通便的效果，西瓜与*瓜的属性相同，都是属于寒凉食物。
如果两者搭配在一块，可以说是雪上加霜，会加重体内的湿寒之气，诱发腹泻，尤其是女性月经期间，会让女性子宫不断收缩，加重痛经现象，出现拉肚子的现象。
花生
每到炎热的夏季，家家户户都少不了一些凉菜。但是*瓜如果和花生制成可口小菜，并不提倡。
*瓜性寒，经常用来生吃，但是花生米中的油脂成分比较高，通常来讲如果寒凉食物和油脂发生反应，会出现滑利。特别是肠胃出现问题的人群，切记不要将两者搭配在一块。
02吃*瓜对身体有什么好处？
抗衰老
维生素E能够保护细胞膜的抗氧化性，*瓜中含有大量的维生素E，经常吃*瓜有助于抵抗衰老，延年益寿，同时为身体补充充足的维生素。
吃*瓜最好连皮吃掉，这样可以更好的补充维生素。
促进减肥
*瓜热量低，营养成分多，只要能够满足身体所需，也不用担心身体摄入热量超标，所以也成为了减肥人士必不可少的食物。
增强骨骼
增强骨骼并不仅仅代表钙是唯一的补充元素，维生素K也参与其中，*瓜中的维生素K含量高。
有关研究发现，如果每天都摄入5毫克的维生素K，坚持两年，出现骨折的风险会下降一半。
降血糖
*瓜中含有一种激素，能够帮助胰腺分泌胰岛素，对于缓解糖尿病病情有利，而且*瓜中的固醇类成分可以帮助降低胆固醇含量。
另外*瓜中含有的膳食纤维、钾和镁元素能够稳定血压，降低患高血压的风险
03吃生*瓜的注意事项
不放心就削皮
如果担心*瓜皮上残留一些农药或者觉得口感比较差，可以将皮削掉。若是放心的话，可以直接在清水下进行冲洗，洗干净后直接食用。
凉拌要快吃完
很多人对于生*瓜的味道并不来电，习惯性凉拌一下。
在这里告诫大家，夏季气温高，对于凉拌菜的保存时间比较短，如果没有立马吃完，很容易滋生一些细菌，所以吃不完，也不要留到下一顿食用。
放冰箱太久
很多人习惯什么东西都往冰箱里放，比如西瓜，*瓜，荔枝等等。
有的时候忘记，等到想起的时候从冰箱里拿出来，它们已经被冻坏了，口感变差，吃起来冰冰的，而且会冻伤肠胃。
对于*瓜的保存温度大约为10度到12度左右，可以短时间内在冰箱的保鲜层放置，提高清凉口感。但是不建议存放时间太久，否则营养成分不断流失，白白浪费了。
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