感冒是大家十分常见的疾病，每当感冒时，似乎身边总有一些人建议我们“多喝热水”。
而现如今『多喝热水』已经成了对子女、女友生病时关心的敷衍话语，但另一种关心建议似乎有逐渐赶超『多喝热水』的势头，那就是“吃点维C”。
感冒着凉了——多吃维C！
口腔溃疡了——这可得多吃维C！
有点累了——来，水里放片维C泡腾片！
......
维C真的有这么神奇吗?
维C是什么
维生素C又叫“抗坏血酸”，因为它能治疗坏血病（维生素C缺乏症，患者易出现牙龈肿胀、出血，皮肤瘀点、瘀斑，以及全身广泛出血等表现）并且具有酸性，而得此名。
它是一种人体不能自身合成的营养物质，主要存在于新鲜的蔬菜水果之中，加热时容易被破坏。所以生活中多吃新鲜蔬菜水果是补充维C、摄取维生素C最经济有效的做法，而正常饮食的情况下一般不会缺乏维C的。
维C有什么功效
相信许多爱美的朋友都知道维C具有抑制色素增加的功效，所以能美白。不仅如此，它还参加胶原蛋白的合成，在预防心血管疾病形成，使骨骼关节润滑、防止腰腿痛，防止牙龈出血，促进伤口愈合等方面有卓越的贡献；并且，它还能促进铁吸收，预防缺铁性贫血。
此外，它还具有抗氧化的功效，可以抑制氧自由基对人体的损害，延缓衰老并预防肿瘤的侵袭。
那缺乏维生素会有什么样的表现？什么情况下需要补充？
维C缺乏有什么表现
1
胃口不好易疲惫
缺乏维生素C，一般不会立刻表现出来，而是会在缺乏一段时间以后，通常表现为胃口不好，易疲惫。如果是小孩子缺乏维生素C，还可能会容易感冒，甚至伴有呕吐腹泻的症状。
2皮肤乌青易出血
如果人缺少维生素C，一不小心碰撞或者磕到之后，很容易膝盖或者皮肤就会形成淤血，如果严重缺乏，还可能导致牙龈出血甚至牙齿松动，也可能会出现流鼻血的症状。
3贫血
如果一个人面色萎*、四肢无力、嘴唇苍白、失眠心悸，很有可能是贫血。营养性缺铁性贫血的根本原因，除了体内缺乏铁元素外，还有可能是缺乏VC，铁吸收不足引起。
4经常关节痛
关节痛是维生素C缺乏症的非常普遍的早期征兆。由于维生素C是一种强大的抗氧化剂，因此体内缺乏维生素C会导致炎症，从而使关节疼痛。
哪些人容易缺乏维C
1.特殊人群，如孕妇，乳母，婴幼儿，老年人；
2.从事特殊作业人群，如重体力劳动、部队人员、运动员、航空航天、潜水航海、接触有*物、放射物工作、矿工等；
3.食物缺乏新鲜果蔬，偏食挑食者；
4.慢性疾病，严重外伤患者；
5.消化功能紊乱，长期腹泻者；
6.生活不规律，或压力过大，抽烟酗酒等；
7.长期服用某些特定药物、如雌激素、肾上腺皮质激素、四环素、降钙素、阿司匹林、矿物油等人群。
吃什么补维C
根据维生素C在食物中的含量状况，可将维生素C的食物来源划分为3个层次：
良好食物来源主要包括：辣椒、苦瓜、柑橘、番茄、菜花、草莓、荔枝、绿色叶菜等；
一般食物来源主要包括：白菜、西芹、莴笋、南瓜、梨、苹果、香蕉、桃子、樱桃等；
稀缺食物来源包括：畜禽肉、鱼、蛋、乳等动物性食物以及干大豆等几种植物性食物。
补充维生素C需要注意以下几点
1.减少加热烹调的食物，最好选择生吃。这样可以避免维生素C在烹调过程中的损失，需要加热烹调的食物要控制加热的温度与时间，如可以使用焯水凉拌、急火快炒等烹调方法来减少维生素C的损失。
2.如果在每天的食物中无法获得足量的维生素C，需要服用维生素C补充剂，也应该注意每日服用量。中国营养学会建议的膳食参考摄入量，成年人为最高摄入量为毫克/日。
两块钱的维C和几百块的有什么区别
维生素不仅种类五花八门，如维C咀嚼片、维C泡腾片、维生素C软糖等等，而且价格也是相差很大，如有些维生素C两三块钱一瓶，有些维生素C高达几百元一瓶。
很多人都不禁纳闷，为什么这中间的价格相差这么大呢？两块钱的和几百块钱的有什么区别？难道真的是越贵越好吗？
市面上的维C，价格从几元到上百元不等，样式也各种各样，包括泡腾片、咀嚼片、含片等等。
首先从味道上来说，2块钱的维生素C是我们最早食用的，也最便宜的，算的上是瓶装维生素的代表了，包装的非常比较简单，其成分只有维生素C，里面没有添加其他东西，所以咀嚼的时候，会酸出你的想象。
而块钱的维生素C，包装样式看起来就很高端，而且里面不止有维生素C，还有其他添加剂，如麦芽糖精、橙味香精、二氧化硅等，味道相比于2块钱的维生素C来说更香甜，在口感上完胜于2块钱的维生素C。
其次从种类上来说，根据种类的不同，维生素C可以分为药品维生素C与保健维生素C，其中2块钱的为药品维生素C，几块钱的为保健品维生素C，在药品维生素C上面打有OTC标识的非处方药物，经过了临床试验，即一次吃多少有疗效，吃多少容易中*，都经过临床验证，有治病效果的。
而保健维生素C在包装上都有保健品的批号，只作为保健功效来调理身体。最后从安全角度考虑，2块钱的药品维生素C含量肯定要高于几百块钱的保健品维生素C。
一般药品从研发到出厂销售，受到的国家管控要比食品类的严格健全许多，所以2块钱的药品维生素C无论是从研发的费用还是从临床试验、药物制作等方面都要高于几百块钱保健品维生素C的程序，安全上有保障的多。
岐*轩中医馆提醒，虽然维生素C对人体有很多的好处，但是“物极必反”，维生素C也不例外，当维生素C补充过多有可能会造成严重的肠胃疾病。如果只是单纯的想补充维生素C，最好还是去购买药店国药准字的纯维生素C片，如果想作为日常保健，口感好的保健维C也是不错的选择。
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