答：微生态学是研究正常微生物群（包括益生菌）的结构、功能及其与宿主相互依赖和相互制约关系的科学，最早由年德国VolkerRush提出，经过40年的发展，微生态学已经成为与人体健康相关的最耀眼医学学科。
由于各种免疫相关的疾病层出不穷，各种慢病的人口数量越来越大，人类医学已经走到了“治疗医学”的发展拐点，正在向保健预防医学迈进，微生态学是保健预防医学的理论和实际应用的最基础学科之一。
2、什么是有益菌？答：有益菌就是对人体有益的细菌。
有益菌不仅存在于人体，也存在于合适的食物和环境中。
有益菌在人体内主要分布于皮肤表面、眼睛、鼻腔、呼吸道、消化道、阴道等处。
其中仅一个成年人的肠道中的有益菌论重量就有约1~2公斤，大约百万亿数量级，约为地球总人口数量的倍。
3、人体内有多少种类的有益菌？答：截止目前发现，人体内栖息约多种有益菌。常见的有益菌如下：
①乳杆菌类：如鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌、副干酪乳杆菌、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、植物乳杆菌等；
②双歧杆菌类：如婴儿双歧杆菌、乳双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、嗜热双歧杆菌、青春双歧杆菌等；
③革兰氏阳性球菌：如粪链球菌、乳球菌、肠系膜明串球菌、嗜热链球菌等。
4、有益菌有什么健康作用？答：以消化道中的有益菌为例，它们构成消化道的微生物屏障，参与物质代谢、营养转化和生物合成，调节胃肠道免疫功能，促进人体的生长发育，为神经系统正常运转提供各种必须的神经递质。随着各国科学家的持续研究，越来越多的有益菌健康作用被发现，21世纪将是微生物的世纪。
5、什么是益生菌？答：目前通常采用的是联合国粮农组/世界卫生组织（FAO/WHO）年有关《食品中益生菌评价指南》中的定义，益生菌是指服用一定数量后对人体有益的活的微生物，也就是有益菌。益生菌进入人体后会协助身体对抗有害细菌。
6、用抗生素的时候能吃益生菌吗？答：如果人体发生疾病，在抗生素治疗期间，建议应该比平日里补充更多益生菌，因为抗生素不仅会杀灭有害菌，也会误杀有益菌，这会引起身体内的菌群平衡被打破，补充有益菌可以恢复肠道菌群的健康微生态环境。
宝宝能吃益生菌吗？答：自古以来，人类都是通过顺产诞生新的生命，经过母亲的产道，新生儿传承了母亲的有益菌群，然而现代剖腹产的手术改变了这一传承过程。
孩子们的健康成长离不开有益菌的呵护，因此孩子们从满月后开始就可以补充益生菌，尤其是剖腹产儿更有此类的健康需求。
对于体弱多病的孩子，更应该经常补充益生菌，以便提高抵抗力。
8、孕妇、哺乳期妈妈能吃益生菌吗？答：怀孕和哺乳是妈妈的两个特殊身体时期，这个阶段如果生病，很容易陷入无要可用的窘境，此时补充益生菌，一方面可以提高妈妈的抵抗力，另一方面也能改善妈妈的健康不适症状。
9、为什么中老年人更应常吃益生菌？答：随着年龄的增长，中老人的体内菌群开始出现失调，有益菌的数量在衰减，而中间菌和致病菌的数量会逐渐增加，各种疾病开始高发，此时如能经常补充益生菌，有助于“年轻”肠道，有助于中老人的健康生活。
10、慢性肠炎吃益生菌有用吗？答：伴有经常腹泻或每日排便多次的慢性肠炎通常存在肠道菌群失调，肠道黏膜微生物屏障功能衰减，此时如能经常补充特定益生菌，有助于肠道健康。
11、腹泻时吃益生菌有用吗？答：无论是病*感染或细菌感染引起的腹泻，都存在肠道黏膜微生物屏障功能受损的情况，有益菌数量明显不足，补充足够的益生菌，有助于恢复肠道的微生物屏障功能，可有效恢复肠道健康。
12、挑食不爱吃饭的孩子吃益生菌有用吗？答：挑食不爱吃饭的孩子普遍偏瘦，一方面消化道的消化功能不佳，另一方面消化道的吸收功能也偏弱，补充益生菌一段时间，可以改善肠道消化和吸收的机能。
13、经常感冒的人吃益生菌有用吗？答：经常感冒是人体易被病*感染引起的健康不适，经常补充益生菌有助于提高身体的抵抗力，减少被感冒病*攻击的几率。
14、便秘的人吃益生菌有用吗？答：慢性便秘的身体通常存在肠道菌群失调的情况，有益菌数量不足、结构失衡，肠道蠕动减缓，经常补充益生菌，有助于恢复肠道蠕动速度，进而促进排便。
15、过敏体质吃益生菌有用吗？答：医学研究发现，免疫球蛋白E（IgE）超标的过敏体质，存在肠道菌群失调，经常补充益生菌，有助于过敏体质向健康体质转变。
16、口腔溃疡吃益生菌有用吗？答：口腔里含有大量的微生物，口腔黏膜如果有益菌缺少，容易被有害菌攻击，如发生溃疡，含一含益生菌，有助于溃疡的愈合。
17、口臭吃益生菌有用吗？答：口腔中如果腐败菌、有害菌多了，会产生难闻的口气，经常含一含益生菌，对抗有害菌，有助于口气清新。
18、益生菌和免疫力有关吗？答：人体免疫系统70%集中在肠道，因为肠道是身体最脏、最*的地方，而肠道也是身体有益菌群数量最多的大基地，益生菌参与对抗有害菌的防御战，同时也会激活免疫细胞，因此，益生菌有助于身体免疫力。
19、益生菌有促进消化吸收的作用吗？答：益生菌可增加营养物质消化吸收，如：铜、钙、镁、铁、锰、钾、锌、蛋白质、脂肪、碳水化合物、牛奶等。
20、为什么益生菌对女性更重要？答：女性私密处有着区别男性的独有的有益菌菌群库。健康女性私密黏膜上覆盖着各种各样的乳酸菌（益生菌），如果失调，则容易被有害菌攻击进而患阴道炎症。女性肠道中部分有益菌与私密处有益菌种类相同。
21、胃痛胃酸能吃益生菌吗？答：有部分人群胃黏膜损伤，容易胃痛胃酸，研究发现，补充益生菌，有助于胃黏膜的健康修复。
22、胀气胀肚能吃益生菌吗？答：消化道菌群失调可能会导致食物消化不良，或产气过多，导致胀气胀肚，补充益生菌有助于健康生活。
23、哪些因素会引起身体菌群失调？答：长期摄入高脂食物、病*或细菌感染、抗生素药物、放化疗、剖腹产行为、衰老、环境恶化等因素会让身体有益菌数量衰减引起菌群失调。
24、为什么有些人吃益生菌放屁次数多了？答：有些人吃益生菌刚开始几天放屁多了，这是因为益生菌在发挥作用，有可能恢复了肠道蠕动速度，让肠道产生了应有的气体，排气有助于排除肠内*素。人正常每天放屁次数应该在10－20次之间。
25、益生菌能否长期食用，是否存在“依赖症”以及扰乱自身免疫系统等副作用？答：益生菌是可以长期食用的，它能够起到了调节肠道菌群平衡的作用。益生菌不是人工合成，它们都是自然界中广泛存在的有益细菌，存在于我们的身体中与母乳中。外来益生菌的摄入实际上促进了肠道内原有益生菌的增殖，而不是竞争关系。因为外援益生菌属于暂时性定植，而肠道中原有的益生菌也在不断的新陈代谢，部分定植，部分排出体外。当停止服用，外来暂时定植的益生菌会被排出体外，肠道慢慢又回到原有状态，并不会造成混乱，而且外来益生菌的摄入量相比身体内益生菌的总量不是同一数量级，属于极少的量，数量实在太少，这样的数量级是不会出现任何副作用以及依赖性。
我们的益生菌是健康食品，不是药品，是经过临床验证并可以长期食用的，更加不会有副作用与依赖性。而所谓的依赖症意思是说当服用益生菌时觉得体验感很好，离开它会觉得不好，甚至比从前还差。另外，还有一种是依赖益生菌，然后放任生活方式，一旦停用益生菌，不好的生活方式会使身体感觉比以前更差。益生菌调理的目的就是排除内*素，通过调理肠道“帮助”增强肠道动力，能够提升与加强人体的免疫力，不会扰乱原有的免疫系统，只有增强。
26、益生菌服用多长时间有效？答：长期坚持补充益生菌，可对人体产生功能性的健康益处。由于人体的肠道内环境不同，益生菌需要调理的时间也不会一样，大多数人一般服用2-4周就有改善的反应，随着食用时间的增加，益生菌的健康益处也会越发明显。
27、冲调益生菌的水温要如何控制？答：冷冻干燥的活性益生菌遇水即醒，益生菌只能耐受37度左右温度，因此，通常水温建议控制在37度以下。并且5分钟内冲服完。
28、益生菌什么时候食用最高效？答：益生菌进入人体后须定殖在黏膜上，因此，饭后2小时内食用有利于优质的活性益生菌定殖黏膜，避免食物的干扰。因为空腹时这些不耐酸的益生菌容易被胃酸杀灭。
29、补充益生菌进口的好还是国产的好？答：一般家长总感觉，进口的菌要比国内的菌安全，其实不然。国外的菌一般是从国外健康人体或者动物身上分离出来的。
而国内的菌一般是从国内健康人体或者动物身上分离出来的。国外的人和国内的人种不同，基因不同，饮食结构不同，气候不同等各方面的原因会导致菌种不同或者菌的部分基因不同，如果中国人服用一些进口的菌，就好像外来物种入侵我们中国人体，非常不安全。最安全效果最好还是国产菌。
30、酸奶中也有益生菌吗？喝酸奶是不是就不用补充益生菌了？
答：酸奶中含有的益生菌大部分属于过路菌，而且购买时里面的那些菌可能已不是活菌，因为在酸奶的液态环境下，益生菌只能存活3天到2星期。
另外酸奶中的菌种大都未经过特殊技术处理，所以容易受到胃酸、胆盐的破坏，无法在肠道中定植发挥作用。
再次酸奶中的益生菌就好像做馒头的酵母，馒头做成了，酵母就失去意义了，所以只要酸奶成了，酸奶种的菌它就失去了它的作用。
31、宝宝腹泻,医生开了思密达,可以跟益生菌同服吗？答：不可以，思密达也就是蒙脱石散,它的主要作用是吸附肠道内的细菌，如果同时服用有益菌它同样会给吸附并排出体外,益生菌的效果则发挥不出来，两者的服用时间最好间隔2个小时以上。
32、孕妇吃益生菌的好处?答：①降低宝宝出生后湿疹和过敏的概率
②宝宝出生通过产道和母乳传递有益菌
③缓解孕妇怀孕期间肠胃不适以及便秘
④提高孕妇免疫力防止孕妇感冒发烧
⑤宝宝出生后免疫力更好
⑥宝宝出生后降低*疸发生率
33、益生菌对老年人的健康作用？答：◆帮助合成人体必需的维生素；
◆益生菌产生丁酸、醋酸等抗菌物质；
◆双歧杆菌可阻止致癌物质—亚硝胺的合成；
◆加快肠道蠕动，防止大肠癌的发生；
◆可直接吸收胆固醇，降低冠心病的风险；
◆减轻因放射治疗引起的不良反应。
34、益生菌开袋后出现的结块现象是怎么回事？答：益生菌含有天然的低聚果糖，长期暴露于空气中会出现吸潮而导致结块，所以开封后尽快食用。另外请放置在阴凉干燥处保存。
35、益生菌需要怎么保存，夏季是否需要冷藏？答：一般来说，微生物在低温条件下更易存活，但本产品采用独有的双包埋技术和独有的驯化工艺，具有高存活性，放于阴凉干燥处保存即可。
?注：益生菌知识普及，不作医疗指导作用
（本文摘抄自网络，如有侵权，请告知）
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