到底怎么回事呢？
家住武汉的刘女士五十多岁了平日生活非常节俭前几天刘女士看到西瓜卖得比较便宜就买了一个回家当天吃剩下的一大半放进了冰箱保存西瓜放了两天刘女士舍不得丢掉，拿出来继续吃吃的时候还一切正常可吃完没多久问题就来了刘女士出现了发热、畏寒的症状可她心想应该没有大碍也就没在意但是到了第二天刘女士发现自己的情况变严重了两眼发昏，双腿乏力、无法走路还不停地发抖刘女士的家医院检查吃了一块西瓜就这么严重？
医生检查后发医院时已经出现了休克血压而她体内的感染指标是正常值的几千倍这种情况属于严重的细菌感染情况医生表示，这是细菌从肠道进入了血液，引发了脓*血症、感染性休克，随时会有生命危险，需要尽快抢救。所幸的是经过抢救和对症治疗刘女士的情况逐步稳定了下来其实刘女士这样的事情并非个例几乎每年都会有因为吃了冰西瓜导致住院的↓↓↓
七旬老人吃隔夜冰西瓜后
小肠坏死做手术
年夏天，湖南一位70岁大爷吃了隔夜冰西瓜2小时后，他突然腹痛难忍，医院后发现，近70㎝的小肠已经充血、水肿、坏死，最后被手术切除。
32岁男子吃隔夜冰西瓜后
被紧急送入ICU
年6月9日，浙江义乌32岁的王先生，就因为吃了一块隔夜的冰西瓜，两天后因昏迷、休克被紧急送入了ICU。后经确诊，他应该是由于食物中*引起的胃肠炎及过敏性休克。
为何一块小小的冰西瓜
会导致如此严重的后果？
夏天到了
大家习惯把吃不完的菜
暂且放在冰箱里以免坏掉
不过小编提醒
冰箱不是“保险箱”
西瓜放入冰箱后
表面依旧会滋生细菌
再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等
多种营养物质
为细菌的生长繁殖提供原料
而这些致病菌往往会导致人食物中*
引起腹泻等
另外，由于许多人平时会将各种食材一起放在冰箱中冷藏，比如生肉制品、果蔬等，它们本身都带有一些细菌，在冰箱内长期储存后，冰箱内部也会残留有大量细菌。所以若将切开的西瓜直接放入冰箱，对细菌滋长十分有利，经过一段时间过后，西瓜就转变为了滋生有大量细菌的“*”西瓜。西瓜放冰箱这么危险？
那西瓜吃不完还能往冰箱放嘛
其实是可以的西瓜这样放冰箱才安全
??包上保鲜膜：保鲜膜能够把西瓜和冰箱中的其他食物隔离开，避免二次污染。西瓜在冰箱里的冷藏时间，最好不要超过12小时，最长不要超过24小时。
??及时放冰箱：放进冰箱则可以让大部分细菌进入“冬眠”状态，让它们生长得慢一点。但要注意：西瓜切开后，以最快速度放入冰箱冷藏，不要过了一两个小时把肚子吃撑了，才把剩下的放冰箱。
?专家表示，吃剩的西瓜最好还是包上保鲜膜再保存，只要保存时间不太长，都是可以安全食用的。再拿出来吃的时候，可以将表面1厘米的果肉去除再吃。
夏日炎炎西瓜还是必不可少的但是还是赶紧去检查下冰箱里是否有放置多天的食物一旦发现有点变坏为了生命安全，赶紧扔了！此外，吃了这种变质的食物发生了呕吐、腹泻等消化道的症状一医院就诊避免盲目自服止泻药而延误治疗-END-
来源
深圳疾控、人民日报
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