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吃饭是人生头等大事，但是您知道吗？一日三餐，不仅能充饥，在煮米饭时加点料，还能降三高哦。
茶水煮饭
茶多酚是茶叶中的主要物质，约占水浸出物的70~80%。
科学实验证明，茶多酚可以增强微血管的韧性，防止微血管壁破裂出血。而且，茶多酚可以帮助降低血胆固醇，抑制动脉粥样硬化。
因而，中老年人常吃茶水大米饭，可养护血管，改善血脂问题，防治心血管病。
做法：
将少量茶叶用开水浸泡，待茶叶泡开后，取一小块洁净的纱布，滤去茶叶取汤煮饭即可。
提醒：
1、茶叶不要放得太多，不以茶叶的味道盖过米饭的香味为佳。
2、不要用隔夜茶。
3、要注意搭配富含蛋白质和富含铁的食物，如：豆类、坚果、木耳、芝麻、新鲜蔬菜水果等。
用不同的茶叶泡水煮饭，长期坚持服食，对中老年人高血脂、高血压、高血糖都有很好的控制作用。
比如，高血脂适合用普洱茶煮饭，高血糖适合用乌龙茶水煮饭，高血压适合用苦丁茶水煮饭。
杂豆煮饭
比如说，红豆大米饭、芸豆大米饭、绿豆大米饭等，就是非常适合慢性病人的米食。
特别是红芸豆，它是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，和米饭同煮食用，对于高血压、心脏病的人来说，具有很好的保健效果，能预防心血管疾病。
总之，加入杂豆能为我们主食增加不少营养成分，还能起到蛋白质营养互补的作用。
当然，更要紧的是，这样做能有效地降低血糖反应，控制血脂上升。
其中豆类与米的配合最为理想，它的消化速度慢，还含有一些延缓淀粉变成葡萄糖的成分，对预防慢性病最为有效。
做法：
豆子先浸泡两小时，然后正常淘米，米的分量大约占四分之三，加平时煮饭分量的水就行了。
当然，具体米和豆的分量可以根据个人喜好调整，但有一个总的原则：豆的分量不要超过一半，否则口感会没那么好。
杂粮煮饭
精白米饭的血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利，所以煮米饭的时候可以加点糙米、紫米、南瓜、山药、红薯、燕麦等杂粮，有利于降血糖血脂。
因为只有吃足够多的纤维，才能有效地降低米饭的消化速度，同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。
一些营养保健价值特别高的米，如糙米、黑米、胚芽米等，都有着比较“粗”的口感。
但每天吃百分之百的糙米饭，因口感不好，难以长期坚持。
因此，在煮饭的时候，不妨用部分糙米、大麦、燕麦等“粗”粮和米饭“合作”，口感会有较大提升。
需要注意的是，做杂粮饭前，先把“粗”原料先在水里泡一夜，以便煮的时候与米同时熟。
对中老年人来说，煮饭时用杂粮代替一部分大米，煮出的饭更粘更软糯，不仅有助于消化，也能保护血管的健康。
做法：
将杂粮提前用温水泡上2～4个小时，（红薯、玉米、山药可以不用浸泡），然后一同放入电饭锅中，添水，煮饭即可。
除此之外，我们的三餐中，这样吃，还可以稳定血压、降血糖、降血脂，非常有利于中老年人的身体健康！
这样吃降血压
01果蔬选高钾美国心脏协会表示，水果蔬菜可提供充足的钾，抵消因为钠摄入过多而导致的血压升高问题。建议多吃山芋、菠菜、香蕉、橙子(包括鲜榨橙汁)以及西红柿。
02调味品代替盐使用香菜或调味品代替食用盐。比如做菜时多用黑胡椒粉、蔬果粉、咖喱粉、孜然等，以减少食盐摄入。
这样吃降血糖
01餐盘用小号选用小号餐具能减少食量，降低对食物的摄取欲望和热量摄入，保持合理体重。
02改变进餐顺序：蔬菜—蛋白质—饭医学者对糖尿病患者用餐顺序的建议是：先进食汤、蔬菜、蘑菇、海藻等，然后进食大豆等含蛋白质的菜肴，最后进食米饭、面条、面包和芋薯类碳水化合物，以及部分水果。
研究数据显示，如果最后吃主食，餐后血糖水平大约比先吃主食时降低50%，比把所有食物混合到一起吃的时候低了40%。
03尽量多咀嚼进食速度不宜过快，应多咀嚼，让食物充分嚼碎后再吞咽，有助于控制食量。
在一日三餐之外适当加餐，能帮助控糖。糖友如果长时间不进食，下一餐就容易吃得过饱，导致血糖波动大。
04水果选低糖建议多吃猕猴桃、草莓、鸭梨、柠檬、李子、苹果等含糖量低的水果，既可以为身体补充营养，又不会影响到身体血糖含量。
常喝山楂茶降血脂
专家介绍，具有养肝去脂功效的有益食品首推山楂。山楂能增强酶的作用，有助于胆固醇转化。
所以，对于“脂肪肝”或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等都很好。
延伸：南怀瑾老师传的一个贴肚脐秘方！觉得非常棒，希望对大家有帮助！大约二十几年前，日本人发明的温灸器，放在肚脐上，暖暖的，可以治肠胃病。这是日本人把中国道家的老方法拿出来学习，这个在道家叫灸脐法。其实用不着那个，我教你们，年纪大的都可以用，比较保险。用桂圆肉一颗（新鲜的叫龙眼，干的叫桂圆），花椒六、七颗，加上那个艾绒一同打烂，晚上睡觉的时候挑一点点，小指甲面那么大，放在肚脐里就行了。你不要小看我们的肚脐，肚脐会吸收的
肚脐有个孔，我们在娘胎里头的饮食、呼吸都靠这个肚脐连到妈妈。所以把这个药放在肚脐，用橡皮贴把它封住去睡觉，比那个温灸器还要好。胃病也好，各种病都好，老年人的身体绝对保健康，身体需要就吸进去了，不要的它不吸。
这样就会水火交感了，继续二三天后，早晨起来嘴也不苦啦，口也不干啦，肠胃病都会好了。这个水火交感，火在下，就是元气在下，水在上，也就是清凉的在上。所以老年人口水多，脚底心还发暖，冬天脚都不怕冷的，一定长寿。
——摘自《我说参同契》第五十四讲
南怀瑾先生贴脐万病方威力大!
上山找师傅前，偶然在网上看到南怀瑾先生贴肚脐的万病方，南怀瑾先生说，这是道医方，可以调理肠胃，特别是手脚冰凉的人效果最好，老人用了可以长寿。一看此方，我直觉是这方肯定好，为什么？因为人们老是生气怨人，生气怨人时身体就会产生寒*，寒*聚集在人的肠胃，肠胃就寒了。南怀瑾先生公布的处方，全是大热之药，桂圆肉、花椒以及艾绒，肚脐总理人体诸经百脉，可以通调周身之经气，其脐下无脂肪组织，皮肤筋膜直相连，皮肤最薄，最易于药物皮肤吸收。一定是好方子！
我是一个学了就要用的人，家中三种药我都有，于是马上配药。南怀瑾先生没有公布三种药的比例，我就根据直觉将桂圆肉、花椒以及艾绒按照2:1:1的比例配齐。为什么桂圆多一些呢？因为我想药物要粘才好在脐下吸收，所以家中桂圆肉的比例。我将三药配齐放入家用粉碎机中粉碎。
师傅的寺院在山上，较潮湿，上了山，体寒的人就容易便秘，这是寒秘。我夫人4天拉不出大便，于是我给她在肚脐上贴了一块万病方，晚上八点贴的，结果晚上十二点就起来大手，痛快淋漓。每天给她贴，她从此就正常排泄了。我嘴里经常起口腔溃疡，火大经常发火，吃饭都很痛，于是睡觉前将万病方贴在了脚底的涌泉穴上，试试引火下行，结果咋了？第一天竟然偶尔会忽略了疼，吃饭正常多了，第二天竟然几乎不疼了，太厉害了，琐碎病例不一一列举，我讲个最典型的病例，让大家知道南怀瑾的万病方威力之大。
师傅寺院中的老法师，已经六十岁了，肠胃一直不好，我也给她贴肚脐，第一晚贴了，她说肚脐上暖暖的很舒服。第二晚，我给她贴的量有些多，早晨起来，就不得了了，拉了四次稀，浑身发冷，大热天竟然穿上了羊绒毛衣，还觉得冷，穿着毛衣在太阳下晒了很久的太阳，才缓过劲来，而且不喝水，却总上厕所。
老法师问我是怎么回事？我知道这是好事，但还是与师傅确认一下更好。确认后，我告诉老法师，这是好事，贴肚脐的都是大热的药，您的肠胃太寒了，都冻成冰块了，因为热化冰了，所以你拉稀，不喝水就上厕所，怕冷是因为化冰，消耗了您的热量，是大好事！就象下雪天，我们不觉得冷，但是化雪天人们却感到非常冷。
老法师心宽了，继续坚持贴，从此胃口大开，而且还减肥了，没几天肚子小了一圈，胳膊上的肥肉也少了很多，人变苗条了。老法师问我是怎么回事？我说，这是因为以前您脾胃太寒了，身体里的废水等垃圾运不出去，现在肠胃变热了，有劲了，身体里的废水垃圾被排除体外，所以就减肥了，变苗条了。中医上说脾主运化。确实未虚言呀！
万病方可以长期用，为什么要长期用呢？因为我们每天都在生气每天都在怨人，产生的寒*自然积聚在肠胃里，老人长期用自然可以长寿，因为脾胃为后天之本嘛，消化吸收的好，自然营养好，能活得长一些。
我分析南怀瑾先生的万病方除调理肠胃五脏六腑外，可以补阳气，对于肾阳虚的人群非常适用，排除湿气，治疗痛经、寒性便秘（就是喜欢喝热水，拉不出大便也不太难受）、手脚冰冷、感冒、寒性的肥胖等等。
特别需要注意的是，此方晚上睡前贴，早晨一定要取出，千万别贪心。因为肚脐需要休息，才能吸收药，老贴着，肚脐该不工作了，还会发炎。
如果你不会辨证，也没有关系，只要你见这个人爱生气，爱怨人，怕冷的人给他用肯定没有问题。但大家一定应该知道，这只是一个治标的药物，病根是我们爱生气爱怨人的习气，改习气才是我们治病的根本。愿大家广泛流传此文，帮助更多的人解除病痛折磨，帮助更多人认清生气怨人等坏习气，才是我们自己健康的敌人。
大师在书中提到了这个“万病方”，大家可以按照大师书中教的方法来自制药膏来贴，如果你觉得自己制作麻烦，配比拿不准，材料不好挑，也可以直接购买我们遵循古方配制好的南师肚脐贴，出门携带也方便。
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南师肚脐贴被称为“万病方”，是因为它能温补阳气、祛湿散寒、调理肠胃，对身体进行全方位调养。
▲注：肚脐贴一盒为30贴+30丸，可用30次。
?适用人群：
1.手脚发凉，长年冰冷，宫寒、痛经者，经期也可以使用的；
2.阳虚体质，湿寒重，脸上长痘和斑、舌苔发白、反复的口腔溃疡，容易失眠者；
3.风寒感冒，发热，经常腹痛、腹泻，尤其对小孩子脾胃虚寒效果明显；
4.爱打喷嚏，特别是早上起来，遇风喷嚏不断者；
5.四肢关节疼痛、颈肩酸痛、肩周炎、腰酸背痛的人。
?注意事项：
阴虚体质（两颧潮红\舌干红等）、孕妇及2岁以下小孩不宜使用。
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