导语：家中砧板长期不更换，会发生这些现象！很多人还不知道，小心中招
砧板，作为切肉切菜砍骨头的必需品，家家户户必有一个，即使是出外租房住的人，只要你有开火煮饭吃，那砧板必不可少。但是我们很多人都觉得砧板是一个长久使用品，可能我们都从小孩长大成为大人了，衣服都换了不知多少季春与秋，但家里的砧板仍在那里兢兢业业地工作。
问家长为什么还不换了砧板，得到的回答可能都是千篇一律——因为它还没破啊。但从卫生清洁的角度来说，长时间不换的砧板可能有以下的卫生问题，需要我们每几年换一次的。
砧板长时间不换会产生的问题1、细菌大量存在
相信大多数人都只有一块砧板，而这块砧板切完熟的也有可能再且生的，这样食物中的细菌就会残留在砧板上。特别是生熟食物混切的，生的蔬菜可能会残留更多的细菌和寄生虫卵，使砧板的使用寿命更加短。
而人一旦食用了这些被污染的食物，很有可能会出现腹泻、肠胃炎等的急性胃肠道疾病。
2、清洗不当存在细菌
很多人会在切菜后直接用清水冲洗一下砧板了事，但这种只是洗干净表面食物残渣的做法，却洗不了夹缝里面的残留物。还有很多地方会出现潮湿天气，砧板容易出现霉菌，即使是用开水烫洗液未能清除干净的，时间一长也会成为风险颇大的健康隐患。
那么砧板应该怎样合理使用呢1、比较普遍的竹砧板的等半年进行一次更换
竹砧板有一个问题就是用着的时候容易发霉，如果有出现这种情况，就扔掉不再使用了。并且在使用的时候要注意生熟食要分开切，且定期消毒。
2、刀痕很深的砧板需要尽早扔掉
刀痕很深的砧板很容易夹杂食物的残渣，且不容易清除，就很容易导致发霉产生致癌物——黄曲霉素。所以你有这种砧板需要及时换掉。
、清洗与保养砧板的小妙招
1）清洗：可以使用小苏打均匀撒一层在砧板上，喷洒少量水，刷干净放在通风处晾干；也可以用抹布适量蘸取白醋在砧板上擦拭，放在通风处晾干后再用清水冲洗一遍。（需知：清洗过的砧板都应该放在通风处晾干，不然容易造成发霉）
2）保养：①新买的砧板需要进行刷油以防止开裂。用食用油将砧板的上下两面和周边的缝隙都先涂一遍，待吸干之后再重复进行三四遍即可。②用久的砧板如果过于毛糙，可以涂抹椰子油来进行养护，减少砧板的继续开裂可能。③防霉方面可以将砧板放进沸水中煮上20分钟，拿出放在通风处自然晾干就可以适当延长使用寿命。
以上就是今天的砧板使用知识和保养知识，你都学会了吗？我们每天吃进去的食物都要先经过砧板的"切磋"，如果不想获得砧板其余的"馈赠"的话，最好正确给它清洗和保养，并定期进行更换。
厨房不用劣质菜板农村里有句俗语“柿木案板，槐木椽，桑木扁担用万年”，讲究的就是各尽其材。因此厨房装修中，尽量不要使用劣质木菜板。
这一点并不是迷信，因为大部分木菜板，材料都是劣质的，容易开裂、掉渣，长期使用还会发霉发黑，对身体不好。
因此关于菜板的健康问题，每个家庭都要重视。现在科技发达，科研人员也对菜板作出了新的研究和突破。
这块不发霉、抗菌的双面可用不锈钢菜板就是一个例子：防霉、抗菌、切生食、熟食、切水果蔬菜都可以用不仅实用而且颜值高，质量远超市面上大多数菜板。
专注于不锈钢餐具的CHUZONGGUAN公司，通过多年的研究突破，做出这款抗菌不锈钢双面菜板，更加卫生健康！
有04食品级和16医用级两种可选择，采用拉丝防腐层、高温防蚀层、酸碱防锈层、高温除油层、16/04抛光不锈钢层五层加厚设计，美观更耐用！
不发霉发黑，重量近4斤，分量重不会打滑！
04和16的区别：
16是医用级不锈钢材质，能够有效去除腥味，避免切不同食物时会串味的问题，更不会氧化。
国家专业检测机构权威检测认证，健康安全！
双面使用，生熟分切不锈钢面可以切菜、肉、海鲜，并且会适当去腥除异味。
食品级小麦秸秆面，可以用来切熟食、水果、甜品之类的，这样就能避免食材交叉影响。
就算是剁肉、砍骨头也不用担心在上面留下划痕，砍骨头剁肉就用小麦秸秆面！
菜板四周用TPR橡胶圈包裹，有效防滑减震，不会打扰到邻居。
不同于传统菜板，不锈钢菜板很容易清洗，用水一冲就干净！
不锈钢光滑，还可以用来擀面、做饺子皮等等，也不会粘！
超大的尺寸，满足各种家庭的使用需求家里用了很久的木质菜板，建议尽快换成这款不锈钢双面菜板吧！
不发黑发霉、易清洗，特别是家中有老人小孩的，他们抵抗力不是很强，因此要尽快换掉会发黑发霉的木质菜板！
健康、放心、安全、环保的菜板，快给家里买一个！
新品上架，限时优惠哦，一块仅需69！有需要的朋友可以点击下方链接购买哦↓↓↓TM-不锈钢切菜板加厚案板家用塑料双面小麦砧板小店￥69打开百度APP立即扫码购买购买已下架