炎夏日，正是肠胃疾病发生的高峰期，但为什么肠胃来找茬的困扰如此频繁?三不五时，就出现肠胃炎、腹痛、腹泻、便祕，甚至胃食管反流等不适症状发生呢?
肠胃病的原因
不当的饮食生活习惯
想要预防肠胃及并找上门，除了避免食用生食、冰凉、油腻的食物外，不当的饮食及生活习惯，更是破坏肠道健康的重要关键。一旦生活及饮食习惯不健康，会造肠道好菌的大量减少，影响肠道消化功能，使便祕、腹泻、腹胀、胃溢酸等肠胃道疾病发生率提高。
经常抽淤喝酒
至于淤、酒对于人体肠胃健康伤害更多出许多，存在香淤中的尼古丁、咖啡硷成分，会对胃肠黏膜的血液循环造成影响，刺激胃酸过度分泌，引发消化性溃疡的产生。更重要的是，吸淤是消化性溃疡复发的重要因子，吸淤者发生消化性溃疡的机率，更高达不吸淤者的2倍。而酒精则是会增加胃液与胃酸分泌、破坏胃黏膜抵抗力，使胃黏膜受损，使消化、吸收能力下降。特别是经过发酵、气体较多的啤酒，对肠胃的刺激更大，容易增加胃酸的分泌，使胃痛、胃酸过多症状更加恶化。
误食不洁食物
夏天气温破表，连日30度以上的高温，对于食材、食物的保鲜相当不易，一般而言食物只要在高温下曝晒超过30分钟以上，大肠杆菌等生菌数将大幅提升，倘若民众仍将充满细菌、病毒的食品吃下肚，恐引发急性肠胃炎发生，出现腹痛、腹泻、噁心、呕吐等不适症状。
肠胃病危害
1.肠穿孔
多为中毒性肠扩张的并发症，也可出现在严重型。皮质激素的应用被认为是对肠穿孔的一个危险因素
2.结肠癌
目前已共认溃疡性结肠炎并发结肠癌的机会要比同年龄和性别组的一般人群明显为高，一般认为癌变趋势和病程长短有关，病程15-20年后，癌变的危险性大约每年增加1%。而国人的发生率较低。对于溃疡性结肠炎病程在10年以上者要注意癌变的可能。溃疡性结肠炎是危害。
3.便血
便血是溃疡性结肠炎的主要临床表现之一，便血的多少也是衡量病情轻重的指标，但有时难以绝对定量。这里所说的大量便血是指短时间内大量肠出血，伴有脉搏增快、血压下降及血色素降低，需要输血治疗。溃疡性结肠炎是危害。
下面我们就来看看吃什么食物好
莲子
药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。需要注意的是，莲子食用前需要去心。
吃法：冰糖桂花莲子
材料
莲子g桂花1大匙冰糖4大匙水cc
1，先将莲子稍微冲洗即可放入内锅，加入4大匙的冰糖和1大匙的桂花，再倒入cc的热水，外锅1.5米量杯水，轻轻按下电源炖煮囉!
2，煮莲子千万别泡水，洗一洗，直接放入滚水炖煮，水泡越久，越不易烂，利用大同小电锅为自己或家人炖个甜汤品，宠爱自己一下喔!
菠菜
面对吃什么养胃的问题，菠菜也可以适量的多吃，中医指出菠菜具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。
吃法：水煮菠菜
材料
菠菜洗净切段适量蒜切末一瓣盐适量
1，将菠菜放入滚水中煮，煮好之后加入蒜片与1大匙沙拉油拌匀
2，最后调味就可以上桌囉
红薯
《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古书记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃”的功效，使人“长寿少疾”。现代研究表明，红薯中含有大量膳食纤维，能帮助刺激肠胃蠕动和消化液的分泌，保护肠胃。
吃法蜜汁红薯
材料
红薯g、淀粉少许、禾然有机龙眼蜂蜜适量、植物油适量
做法
1、红薯洗净去皮，切成菱形块（或其他自己喜欢的形状）；
2、红薯放入碗中，倒入淀粉拌匀，让红薯裹上一层薄薄的淀粉；
3、锅中倒入油烧热，油温5成热时，放入红薯块中火炸至表皮起壳，转大火继续炸30秒，让红薯表皮酥脆；
4、将炸好的红薯块捞出沥油，放入吸油纸巾上吸去多余的油分，待红薯降温后，淋上适量禾然有机龙眼蜂蜜适量即可食用。
日常护理
1、放松精神，消除顾虑，注意生活规律、保证睡眠。可适当增加运动、增强体质、可调节与加速胃肠神经功能的恢复。
2、少吃产气食物及甜食。排气、肠鸣过强时，应少食蔗糖及易产气发酵的食物，如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。
3、注意饮食卫生。不吃生冷、坚硬及变质食物，禁食酒类以及辛辣、刺激性强的调味品。