你知道吗?有这么一种果实,它被许多的科学家认为是未来世界的重要食物。如今,一些迪拜的土豪对其也是赞不绝口。
但奇怪的是,这种果实却怎么都得不到国人的“芳心”,甚至也很少见到有地方出售,这究竟是怎么回事呢?
今天咱们说到的这种果实,就是椰枣。椰枣也被人们称作是海枣,虽然原产于西亚以及北非地区,但后来通过引进,如今在我国的福建、广东等地,也有种植。
据相关研究,椰枣树是目前世界上最古老的树种之一,而人类种植椰枣,也有着近年的历史了。甚至在巨著《圣经》中,都多次出现它的身影,可谓历史悠久。
每年的3月到4月份时,椰枣树会长出由许多小花组成的花穗,特别好看,且它的花期能达到2个月,所以具有很高的观赏价值。
另外,由于椰枣本就生活在高温缺水的沙漠地带,所以只需要一点水就可以生存,比较好养活。
而椰枣树的果实——椰枣的外形看上去,与我们平时熟知的红藻类似,只是它在成熟的时候,会呈现金黄色,此时其味道会有些涩口、清甜。
除此之外,椰枣的收获时间也比较长,即使在树上挂上很久也不会坏。正是因为这个特点,它成为了当地原住民们赖以生存的食物。
当然,也是因为椰枣树能带来这么多重要的好处,那些中东国家都将其称为是“阿拉伯民族之树”,不光是对居民饮食,对经济方面以及生态的建设,同样是有着巨大的“功劳”。
而椰枣本身的营养含量十分丰富,新鲜的椰枣中,含有75%的碳水化合物,以及2%的蛋白质,其脂肪的含量不足1%,是一种十分健康的食物。
而在炎热的沙漠中,食物本来就是很少的,这些椰枣的存在,得以当地居民能够到足够的糖分。
不过,相信对于大多数朋友来说,都是没有见过椰枣,甚至没有听说过它的,这是为何呢?
难道是因为它们数量稀少吗?
并不是,据目前的数据统计,在全世界范围内足足有超过1亿棵的椰枣树。虽然大多都种在阿拉伯以及伊拉克等中东地区,但我国也在上个世纪60年代时,大量从国外引入椰枣树进行种植,产量并不低。
而且,由于当时我国的大多数椰枣都是从伊拉克进口的,且这种椰枣吃起来很甜,人们还专门将椰枣称为“伊拉克蜜枣”。
由此来看,上世纪末时,我国的民众应该是能接触到椰枣的啊,为何如今见不着了呢?
原来,那时的食物没有现代这么丰富,零食种类更是稀少。所以,椰枣因其价格便宜、且十分香甜,还曾风靡一时,被大家称为“国民级零食”。
然而,如今我们大家对食物的选择更多了,且越来越注重饮食健康,那类高糖分的食物,变得越来越不被大家接受。最后,在其它同类食物的替代下,椰枣终于是走下“神坛”。
如今,我国所产的椰枣,基本大多都用于出口。毕竟,国人不喜欢,但老外还是很爱吃的。据年的一份数据显示,我国当年出口的椰枣就达到了万美元。
不过值得一提的是,在年那年,阿联酋就向我国捐赠了10万株的椰枣树,以此来开辟两国之间的农业合作。所以,能达到那么多的出口量也就不足为奇了。
当然,如果朋友们在了解了这种椰枣之后也想常常鲜的话,一定要知道,由于椰枣糖的含量很高,如果本身就患有糖尿病的人,是千万别轻易食用的。
另外,正常吃椰枣后,也不可立马进食蛋白质含量较高的食物,否则,很容易出现拉肚子、腹泻的情况,进而对肠胃造成危害。最后,由于椰枣会与一些海鲜中的物质发生反应,所以切记不能与海鲜同食。
那么,你有吃过这种椰枣吗?