孩子一生病,全家人都跟着揪心。
胃口不好、体重下降、无精打采……每一个家长都很着急,各种各样的“补充理论”和“禁忌”也变得多了起来:什么不能吃鸡蛋,不能吃羊肉,要喝汤之类的。
那么,孩子生病了,到底该怎么吃?鸡蛋、羊肉真的不能吃?一生病必须要多喝汤?
今天就一起来聊聊“孩子生病吃什么”吧!
01、生病期间饮食的基本原则
无论孩子表现出什么症状,在生病这个特殊的阶段,饮食方面都有一些共同的原则:
优先考虑孩子是否喜欢
面对孩子生病,家长容易陷入“XX食物有营养,一定得多吃点才好得快”的理想状态中,甚至有孩子不肯吃就批评孩子“不听话”等情况。
其实,孩子生病时没有胃口或者“挑食”、“偏食”都很正常,千万不要强迫孩子。
孩子会根据自己的需要吃东西,一旦身体康复,他的食欲自然会逐渐好转,会在身体康复的一段时间里,补上生病期间错过的“饭”,重新找回之前丢失的“营养”。
优先考虑流质和半流质食物
无论是孩子或是成人,在疾病期间,比起普通食物一般都更偏爱流食。
小一点儿的宝宝可以尽可能多喝奶,尤其是母乳喂养的孩子要坚持母乳喂养;
辅食添加阶段的宝宝除了增加喝奶,还可以适当增加白开水和粥等摄入;
大一些的孩子除了以上这些,还可以适当增加清淡的汤羹等摄入。
所以“多喝汤”是有一定道理的,只不过,一定要注意清淡一点。
避免刺激性强、易过敏的食物
1岁以下的孩子不适合吃各种调味品,即使是1岁以上的孩子也建议吃得清淡一些。
刺激性食物容易让孩子咽部粘膜充血、淋巴滤泡增生而出现口腔不适。
除了我们都知道的辣椒、花椒、葱蒜等食材外,这期间母乳妈妈最好也不要吃含有咖啡因、酒精的食物,比如咖啡、酒类等。
另外,家长要注意回避可能引起孩子过敏的食物。过敏会加重孩子的炎症反应,导致病情加重。
对于那些致敏性强的物质,家长需要格外注意。比如:牛奶、鸡蛋、鱼虾蟹贝类、牛羊肉、花生、坚果、菌类等。如果家人出现过对这些食材过敏的情况,在孩子生病期间最好不要盲目觉得有营养而“补充”。
02、不同症状饮食侧重点不同
呕吐、腹泻
孩子腹泻了,不吃不行,瞎吃更不行!
正常饮食要继续
对待腹泻的孩子,家长容易陷入两个误区:
误区1:腹泻期间要禁食。“越吃越拉”的观点还是很常见的,相应地,为了不让孩子继续拉肚,饿着不就得了。
正解:这种做法是错误的。孩子的机体对营养的需求较高,而腹泻时又增加了排出量,如果被要求禁食,很可能会导致营养不良,甚至造成机体代谢紊乱,从而加重腹泻或致使病情迁延不愈。
误区2:腹泻期间应大补。家长担心孩子因为腹泻营养流失太多,会刻意增加奶、鸡蛋、肉等高脂肪、高蛋白食物的提供。
正解:这种做法也是错误的。增加摄入高脂肪、高蛋白的食物,不仅无法弥补腹泻造成的营养损失,还会加重胃肠负担,使腹泻病情迁延不愈。
不要给止吐、止泻的药物。它们没有效果,甚至还可能有害。
这种时候,最关键的就是预防和纠正脱水!
孩子持续严重腹泻,可导致水分和电解质大量丢失,继而发生脱水和电解质紊乱。
1岁以内的孩子
母乳/配方奶需要喂得更频繁一些;孩子每次呕吐后都喂一些液体(温水、稀释的果汁等)
1岁以上的孩子
鼓励孩子继续吃平常吃的那些食物,用各种方法鼓励孩子多补液,比如喜欢的杯子,针管等,目的是少量、多次地补液。
千万别等到孩子感到口渴了再给他/她喝水。
当家长发现孩子腹泻严重,并出现口渴、尿少、哭无眼泪、眼窝凹陷等脱水症状时,医院就诊。
咳嗽
孩子咳嗽首先要注意的是:不要“止咳”!
咳嗽是机体的保护机制,应该鼓励孩子咳嗽,把痰排出来。
这时候应该给孩子多喝水,可以稀释痰液,让孩子更容易把痰咳出来。
如果孩子不喜欢喝水,1岁以内的孩子可多添加母乳/配方奶;1岁以上的孩子还可以尝试蜂蜜水、适量稀释了的果汁、清淡的鸡汤等,甚至偶尔可以将“规则”放宽一些,喝一点饮料也没关系。
但是,孩子咳嗽时,有一些食物要谨慎,比如:
鱼虾蟹等海产品
有的孩子对海产品较为敏感,鱼虾类食品的鱼腥味可能会刺激到孩子的呼吸道;同时,鱼虾蟹等食物富含蛋白,如果孩子是因为呼吸道过敏所致的咳嗽,鱼虾类食物也可能会使过敏加重。
坚果类食物
咳嗽后往往会伴有深吸气,如果孩子嘴里含有坚果类食物的残渣,那么在孩子深吸气的时候很可能会将残渣吸入呼吸道内,造成误吸。
发热
孩子发烧时,最重要的是补水。
如果孩子不爱喝水,也可以尽量选择水分多的水果,或者稀释了的果汁等,尽可能保证孩子摄入的水分。
在饮食上,家长能做的是调整食物的性状,为孩子准备一些利于消化吸收的食物,并且积极刺激他的食欲,争取让孩子能够主动吃下去。比如粥、汤面条这种半流食状的食物是不错的选择。
总的来说,孩子发烧时食谱更应该进行谨慎地选择,以多补水,多吃新鲜的蔬菜和水果、保证食物清淡、易消化、有营养为宜。
03、能不能吃?
生病能不能吃XX的传闻很多,这些“忌口”有道理吗?
孩子发烧不能吃鸡蛋?
只要孩子能接受,就可以。
孩子发热是大多食欲不佳,但发烧发热时体内需要的能量却很多,虽然我们建议最好给孩子吃些清淡易消化的食物,但如果孩子之前吃过鸡蛋、对鸡蛋没有过敏反应,而且孩子愿意吃鸡蛋,那就没问题。
咳嗽、咽喉痛不能吃牛、羊肉?
很多人都觉得生病时吃牛、羊肉,症状会加重。
其实,这是因为牛、羊肉含有高蛋白,吃太多身体消化蛋白质时消耗大量水分及散热增加,会使人感觉燥热、口渴或者出现便秘。
因此,孩子生病期间不建议刻意给孩子添加这种高蛋白的食物。
但这也需要视情况而定。
如果孩子喜欢吃,而且也能接受,那么无需刻意回避,适量吃点高蛋白的食物,反而有利于身体能量的摄入。
来源:崔玉涛育学园
(本文来自:百度宝宝知道育儿一点通)
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