每年一到秋季,很多妈妈们就开始担心秋季腹泻这个问题了。与普通拉肚子不同的是,秋季腹泻起病急、症状重、时间长,很容易引起脱水。
而且秋季腹泻没有特效药,简单来说就是把病毒都拉出去就好了。所以,我们家长要做的除了止泻,还要及时补充水分,注重平时的饮食调理,等待病毒“离开”。
(图片来源于网络)今天我准备了一碗好消化,易咀嚼的银耳苹果粥,很适合在宝宝腹泻的时候食用。单纯的米粥没什么味道,配上甜甜的苹果,一下子就美味不少!
要注意,这里的苹果得带皮煮,它里面有大量的“鞣酸”,能让肠道收敛,减少水分流失,从而起到止泻的作用。
食谱名称:银耳苹果粥
参考月龄:8M+
1.食材准备:苹果:20克大米:25克小米:25克泡发好的银耳:20克食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
2.苹果切小丁。
3.泡发好的银耳切小朵。
4.奶锅中倒入洗净的大米、小米、银耳和克清水,大火煮30分钟。
5.再倒入苹果丁,继续煮5分钟。
6.一碗爽口的银耳苹果粥就完成啦!银耳的软糯,配上苹果的清甜,还有淡淡的米香,很是开胃。不管是米还是银耳,都已经煮得很软嫩了,口感超棒!
制作要点
●煮银耳的时候水尽量一次性加足,这样煮出来的银耳口感更好。
●银耳是提前泡发好的,切成小朵更方便宝宝吃。
●妈妈们要是嫌奶锅煮麻烦,也可以用电饭锅或高压锅煮粥。
配餐推荐
宝宝天天拉肚子,营养流失得比较多,所以饮食搭配就要更注意了。今天的配餐我做了一份能补充蛋白质的菌菇小虾丸和炒鸡蛋,还煮了些娃娃菜。