紧!急!提!醒!
所有江西人注意!
这种正大量上市的水果——
可能让你
“中*”!!!
已经有人这样了——
厦门一女子野外采草莓
吃了几粒,
10小时拉了15次!
近日,家住厦门前埔的刘女士到集美采摘草莓时,禁不住鲜红欲滴的草莓的诱惑,用随身带的矿泉水将几粒感觉很干净的草莓冲洗一下当场吃了,兴奋地说吃到了最新鲜的草莓。
半个小时后,她的肚子开始不舒服,回到家里就闹起了肚子。服下几粒止泻药后还是不断跑厕所。从晚上八点多到第二天早上六点,拉了超过十五次,身体极度疲惫。
医院诊断和化验,原来刘女士是吃了没洗净的草莓导致急性胃肠炎。
颜值高、味道美的草莓
吃下后为何后果如此严重?
听听医生咋说?
医院内科副主任医师周国灶介绍,看似干净的草莓,由于表面凸起颗粒形成很多微小的凹部,很易附着灰尘、细菌,甚至农药残留,如果清洗不干净就可能引发腹泻。
还有个更重要的提醒——
小朋友吃草莓
可能染上诺如病*!
预防办法速速get!
江西粑粑麻麻高度注意!
草莓还可能让可爱的小朋友们
中一种“*”!!!
这个“*”名叫:
诺如
更扎心的是
这种诺如病*江西近期
正!在!高!发!
而吃草莓就可能会感染诺如病*——
诺如病*是一种引起非细菌性急性胃肠炎的病*,也被称为诺沃克病*。诺如病*感染全年都可能发生,但11月至次年2月的寒冷季节发病率最高,因此又被称为“冬季呕吐病”。
诺如病*广泛分布于自然界
水果(草莓等)、绿叶蔬菜以及贝类
尤其是牡蛎极易被其污染
诺如病*可通过
人与人之间的接触、食物和水经口摄入传播
主要引起感染性腹泻,表现为:
恶心、呕吐、低烧、腹痛和腹泻等症状
潜伏期多在24~48小时
诺如病*的特点有:
1.群发性强:多为集体发病,幼儿园这样的人群密集场所尤其容易群发。
2.儿童易感染:学龄前儿童尤其容易感染诺如病*,在我国5岁以下的腹泻儿童中,诺如病*检出率高达15%。
3.无特效药或疫苗:目前还未出现针对诺如病*的特效药或疫苗。
4.自限性强:诺如病*有明显的自限性,即两三天后会自己好转,家长不必太过恐慌。
but
草莓这么好吃!
怎么能戒
???
其实,吃前只需做一个动作——
清!洗!干!净!
(ps:那个吃几粒草莓竟染上诺如病*的5岁小女孩的妈妈说:当时,她只是用自来水洗了一下而已。。。)
清洗草莓的正确打开方式
1
首先用流动的水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
2
冲洗后,把草莓放入淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)或淘米水(宜用第一次的淘米水)浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可增进呈酸性的农药降解。
3
草莓的叶子撕掉,切记不要去除草莓蒂。否则残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。吃的时候去除草莓蒂即可。
4
用流动的自来水冲净经过淘米水或者淡盐水浸泡的草莓,最后用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。
5
清洗草莓时尽量避免用手搓揉,也不需使用清洁剂,除非能保证清洁剂能够完全洗净,并且不残留在草莓上。
严格按照以上步骤来操作
妈妈再也不用担心
医院了!
小编敲黑板:
草莓虽好,还要注意——
这类人不能多吃草莓!
特别提醒,草莓虽然糖分不高维C丰富,孕妇吃草莓益处多多,但草莓性凉,准妈妈不宜一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的孕妇,更应适可而止。
现在,正是江西草莓大量上市的季节,
吃货们吃吃吃
但要注意一件事
吃前一定要洗洗洗!
清洗干净最重要!
综合来源:海峡导报厦门网
编辑:陈阳
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