面条是北方人民非常爱吃的主食，其中的营养物质大多为碳水化合物，进入身体后会被转化为葡萄糖，能够给身体提供充足的能量和营养，维持日常所需和正常生理功能。
作为非常古老的特色美食面条，发展至今已有几千年的历史，由于我国人非常爱吃的原因，也让面条这种索然无味的主食变得丰富多样化。
随着牛筋面，牛肉板面，担担面，炸酱面，葱油拌面，兰州拉面，肉丝炒面等面条食品的发明也让越来越多的人爱上了吃面食。
对于健康人来说，即便顿顿吃面条也不会影响健康，但对于已经确诊糖尿病的患者，经常吃面条，却会导致体内血糖数值升高，不利于健康。
面条，是高血糖的“加速器”吗？
不知从何开始网络上传出有关面条是高血糖加速器的说法，说实话这种说法确实有些夸大其词。
对于糖尿病患者来说，并不是不能吃面条，其实只要控制好面条的摄入量，注意制作面条的烹饪手法，适当的吃一点，并不会使血糖波动太明显。
血糖偏高的人吃完面条后，由于面条中的营养成分大多是碳水化合物的原因，进入身体后就会被转化为葡萄糖和其他物质，从而使餐后血糖浓度迅速升高。
外加由于面条易于消化的原因，吃完面条后很容易出现饥饿感，促使糖尿病患者摄入更多的食物，不利于血糖的稳定。
糖尿病患者想要更好稳定病情发展的话，可以将面条换成其他低升糖指数的食物，比如杂粮面或小米粥，馒头等，对稳定病情有帮助。
医生坦言：这4物，能不吃就不吃
1、甜点奶酪
对于高血糖患者来说，首先禁止食用的食物就是各种甜点。
虽然吃甜食能够让人的心情变好，但由于高血糖患者体内糖分浓度过多，堆积的原因大量摄入含糖高的食物，自然会影响病情的问题，为了健康着想，一定要管住嘴。
2、腌制腊肉
腌制的腊肉口感偏咸，是因为制作时需要添加大量的食用盐，所以腌制腊肉中的钠离子含量较高。
无论是糖尿病患者还是其他患有慢性心血管疾病的患者，都应少吃这类食品，否则会影响病情的恢复。
3、油条
油条是我国特色美食之一，就连许多外国友人也都深深陷入油条的美味中无法自拔。
油条属于油脂含量偏高的食物，对于糖尿病患者来说，最好少吃或不吃油条，否则会影响胰岛素的分泌。
4、高淀粉食物
高淀粉食物一般是指淀粉含量较高的食物，比如土豆，芋头，菱角，红薯等。
淀粉类的食物进入身体后会被转化为葡萄糖，导致糖尿病患者餐后血糖浓度升高。
血糖升高后身体会出现哪些异常表现？
1、皮肤出现问题
高血糖患者由于体内血糖浓度升高的原因，会影响全身的血液流动，出现一系列的皮肤问题。
如果最近一段时间你发现自己的皮肤表面莫名的长出许多红斑和红疹异常瘙痒，很有可能是血糖升高引起的，医院检查治疗。
2、饥饿感增加
当体内血糖浓度升高后，体内食物的代谢速度会逐渐增快，这种情况下就会导致糖尿病患者比普通人更容易饥饿。
3、视力模糊
由于血糖升高的影响会阻碍眼睛周围血液的流动，出现看视物模糊黑影重影的表现。
如果你发现自己的眼睛视力模糊的话，医院检查，再排除是眼睛出现问题后就要考虑是否是体内血糖升高导致的。
4、腹痛腹泻
腹痛腹泻与肠胃疾病有关，也有可能是吃错了食物导致的食物中*。
其实当体内的血糖浓度升高后，也会影响大脑中枢神经系统的正常功能，导致肠胃运行能力变差，出现腹痛腹泻和便秘交替的表现。