洋参淮山炖乳鸽（春季药膳）
发布时间： 09:20:00 浏览：1660 来源：
用料
西洋参10克，淮山药30克，红枣(去核)6枚，陈皮10克，乳鸽2只。
制作
将西洋参洗净，切薄片；淮山药洗净，清水浸半小时；红枣、陈皮洗净；乳鸽宰杀去毛和内脏，洗净斩件。然后全部用料放人炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味食用。
功效应用
益气生津、补肺健脾。用于体质虚弱、神疲乏力。气短干咳、消渴者。
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