一直保持着长期的健身习惯，制定的健身方案也科学合理，锻炼的时候也没有偷懒，但肌肉还是不见增长，那就要从饮食方面分析原因了，有些食物会促进肌肉增长，而有些食物会抑制肌肉增长。
肌肉的增长，除了得到充分的训练之外，剩下的就是饮食和睡眠，我们暂且绕过睡眠因素，就单纯的饮食而言，它对增肌起着决定性的作用。本文特别介绍了7种生活中常见的食物，而这7种食物却是你增肌路上的绊脚石，一定要认真辨别，合理饮食。
①摄入大量蛋白质
看到这里，有些人或许会很纳闷，不是说蛋白质是增肌的燃料吗？怎么第一个说的就是它。首先，训练完毕摄入蛋白质的确是重中之重，但问题是，有些人在心理上认为，多吃蛋白质就会使肌肉长的快，从而减少了训练量，而加大蛋白质的补充。在这里不妨告诫各位，大量的摄入蛋白质，身体会来不及消化和吸收，多余的蛋白质就会转化成脂肪储存起来，而不是肌肉，这会让我们适得其反。因此，一定要科学取量，合理饮用蛋白质。
②训练完喝酒
我们且不说训练完喝酒对身体的危害，就单纯一瓶啤酒而言，每克含有43大卡的热量，啤酒本身就是热量饮料，如果健身完喝酒，酒精就会抑制肌肉的生长和修复，而且它额外所含的碳水化合物会让你更难练出肌肉和线条。
③运动饮料
现在很多广告都在对外声称自己的饮料含有大量电解质，然而运动生理学家认为，能量饮料是一种缺乏营养物质的饮品。在进行了多个小时的高强度有氧锻炼(如马拉松)之后，喝运动饮料是最合适不过的，但对于正常健身而言，白开水才是最好的选择。
④无糖汽水
如今各种无糖的、低糖的、碳酸的饮料很多，或许你觉得人造糖不碍事，它不含有任何热量。然而，这些空热量会以其他方式累计在身体里，研究显示，当我们吃了人造糖后的一天当中身体反而会摄入更多热量，当多余的热量导致体重增加时，你的训练就会大打折扣。
⑤糖块
虽然它们可以迅速补充热量，但这些热量又会迅速转化成脂肪，这就意味着你的身体会不知不觉“膨胀”起来，在进行长时间的无氧运动时，可以考虑适当吃点块糖，至于普通训练者而言，就不必吃了。
⑥油炸食品
任何脂肪量过高而蛋白质含量过低的食物都会对增肌造成困难。油炸食物所含的热量超乎我们的想象，假如你辛辛苦苦撸铁两小时，完了吃几根油条。那么你的这次训练就会大打折扣。尤其对于减脂人群来说，这无疑是给自己制造麻烦，总之对于健身人群来说，最好还是远离这些热量超标的食物。
⑦什么都不吃
在健身房辛苦撸铁几小时，完了什么也不吃，与其这样，你还不如不练，即使再没有胃口，也要强迫自己进食，因为当我们进行了长时间的运动之后，身体免疫力低下，体能机制处于最微弱的状态，此时是身体需求燃料最旺盛的时间段，如果什么都不吃，就会消耗体内原有的蛋白质，导致肌肉重量减轻。因此我们按照每公斤体重补充1.5-2克的蛋白质对身体进行能量补充。
用科学的健身方法进行锻炼，摄入合理的饮食营养，然后再给肌肉足够的休息和恢复，三者合一，增肌是迟早的事。