专家提醒不想给血管添堵日常4种美食, [复制链接]

中风是严重威胁人类健康和生命的常见病，是由于急性脑血管病引起的脑血液循环障碍。也就是说，由于脑血管破裂出血，或血栓形成和血凝块等，阻塞脑血管，造成局部脑缺血和损伤，造成突然昏厥、昏迷，或偏瘫、口眼偏斜、言语不良等现象。中风多发于40岁以上的中老年人。该病急性、严重或变化快，风险高。

很多人觉得中风是一种突发性疾病，其实任何疾病都有一个隐形的漫长过程，引起中风的原因很多，比如三高等疾病因素，饮食因素，我们在日常最好是能够忌口一些对血管"不友好"的食品，不给血管增添负担。

.动物肉

（）烤鸡

烤鸡热量高，不利于老年人控制体重。烤鸡中动物蛋白含量也较高。吃得太多容易引起血压波动，诱发高血压。胆固醇含量也很高，进食后会使血清胆固醇水平升高，中老年高脂血症患者应避免进食。红烧鸡的钠含量很高。渗透压的变化使钠和水得以储存。这会增加血容量，增加血液和心脏的血量，从而升高血压，甚至引发心脏病。不仅烤鸡要少吃，其他的一些油炸食品最好也要忌口。

（2）腊肉

腊肉主要由五花肉制成。它的热量和脂肪含量都极高。吃完后易引起高脂血症、肥胖、动脉粥样硬化、冠心病等疾病。中老年人应该少吃。腊肉含盐量高，00克腊肉含钠量近毫克，是一般猪肉平均含盐量的十倍多。长期大量食用腊肉，无形中会导致食盐摄入过多，可能加重或导致血压升高或波动。

（3）猪大肠

患有便秘、腹泻、便血等疾病的中老年人可适当地吃猪大肠，但患有高血压、高脂血症、冠心病、糖尿病等疾病的中老年人不宜食用。由于猪大肠脂肪含量高，过量摄入会使血管管腔变窄，血流受阻，血压升高，不利于血压的控制，还可能导致冠心病。

2.海鲜制品

（）鱼子酱热量高，多吃不利于高血压患者的体重控制。鱼子酱胆固醇含量高，不仅会使血清胆固醇水平升高，而且低密度胆固醇在血管内皮内的积聚会导致管腔变窄，从而升高血压，甚至引发冠心病。鱼子虽然很小，但很难煮透，吃后也很难消化。中老年人胃肠功能不好，所以最好不要吃。

（2）蟹*中胆固醇含量很高，会使血压升高。而且，过量的胆固醇积聚在血管内皮下，也会形成脂斑，甚至引起冠状动脉粥样硬化。对高血压、高脂血症患者非常不利。因此，中老年人饮食要谨慎。由于蟹*脂肪含量高，患有冠心病和动脉硬化的中老年人不宜食用。

3.榴莲

榴莲属于热性水果，性热而滞。高血压早期，中老年患者多为肝阳上亢，不宜过多进食。易引起头痛、口苦、咽干、便秘等症状。中老年人应尽量少吃，因为榴莲含糖量较高，糖分进入体内会使血清三酰甘油浓度升高，中老年高脂血症患者应尽量不吃。榴莲还含有大量的饱和脂肪酸。多吃会增加血液中总胆固醇含量，加重中老年人高脂血症的病情。

4.*油

*油含有大量的脂肪和高热量。00克的脂肪含量为92克，可产生千焦耳的热量。中老年人吃得太多容易引起肥胖，不利于体重控制。*油中含有大量胆固醇和饱和脂肪酸，这些脂肪酸结合后可沉积在血管内壁，形成脂斑，引起冠心病、高血压、高脂血症等疾病。而多吃*油也容易增加患冠心病、动脉硬化等心脑血管并发症的风险。

在中国北方，漫长而寒冷的冬季对心脑血管的影响要比其他季节严重得多。

、冬季寒冷的天气导致血管收缩，因此血管直径会变小，导致血压升高，血管壁也会变硬变脆，使高血压患者容易诱发出血性脑血管病。

2、寒冷的天气会加速动脉粥样硬化的进程；朋友患有血液粘度和血小板聚集，会加重血液粘度，导致血流不畅，形成栓塞，导致血流受阻；严重者，甚至发展到血管完全闭塞的程度，从而诱发缺血性心脑血管疾病的发生。

3.长期寒冷低温，特别是对患有各种心脏病的朋友来说，如果预防措施不当或不及时，很容易出现急性心脏病发作，甚至危及生命的现象。

4.生活在寒冷地区的人们，由于在漫长的冬季户外活动时间较少，一日三餐吃肉，特别是喜欢吃肥肉、油炸食品、糖类食品和各种动物内脏的人，容易导致肥胖，增加体内胆固醇和动脉硬化。还会引起血压升高，诱发心脑血管疾病的发生。